Mar-ven ore 16–24
Sab-dom ore 10–24

Lunedì giorno di riposo

Tagliere di speck tirolese

Speck dell’Alto Adige con sottaceti

9,50 €

Formaggi misti dell’Alto Adige

formaggio Ortler, di malga, al pepe e al Lagrein

9,50 €

Piatto Bardus

Speck dell’Alto Adige, Kaminwurz, formaggi della regione

11,50 €

Carpaccio di manzo

con rucola e scaglie di grana

12,00 €

Carne di manzo lessa

con cipolla rossa, insalata verde e pomodori datterini

11,00 €

Testina di vitello

con cipolla, insalata verde e pomodori datterini

11,00 €

Insalatone con tonno e uovo sodo

9,50 €

Canederli allo speck in brodo

6,00 €

Zuppa di goulasch

6,50 €

Mezzelune

con ripieno di spinaci e burro fuso alla salvia

8,00 €

Variazione di canederli, fatti in casa

formaggio, spinaci e barbabietola

8,50 €

Maccheroni alla pastora

8,00 €

Pappardelle con ragú di selvaggina

9,50 €

Spaghetti Carbonara

9,00 €

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

7,50 €

Maccheroni

al ragù o al pomodoro

7,50 €

Cotoletta alla milanese

con patatine fritte e marmellata di mirtilli rossi

13,00 €

Costine di maiale

con patate-wedges e salsa BBQ

15,00 €

Tagliata di manzo

con rucola, pomodori datterini e scaglie di grana

18,00 €

Formaggio caprino

leggermente cotto e servito su un letto di verdure alla grigli

13,00 €

Goulasch di manzo con canederli allo speck

13,50 €

Scaloppina ai funghi con riso

14,00 €

Arrosto di manzo con salsa alle cipolle e patate saltate

15,00 €

Filetto di manzo al pepe verde con riso e verdure grigliate

22,00 €

Uova all’occhio di bue con speck e patate arrosto

10,00 €

Strudel di mele con salsa alla vaniglia, fatto in casa

4,00 €

Semifreddo al miele e noci, fatto in casa

5,50 €

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

5,00 €

Mousse al cioccolato

5,50 €

Krapfen al papavero

4,50 €

Mar-ven ore 16–24
Sab-dom ore 10–24

Lunedì giorno di riposo